【本日の献立】

下中玉ねぎのスタミナ丼

牛乳

ワンタンスープ

茎わかめの生姜炒め

　スタミナ丼に入っているたまねぎは、姉妹都市である神奈川県小田原市の名産「下中たまねぎ」です。海風と栄養豊富な土壌で育った下中たまねぎは、辛みが少なく、やわらかい食感が特徴です。

　小田原市では、有機肥料の確保が年々課題になっていました。八王子市内の小中学校の給食で下中たまねぎを使ったことをきっかけに、八王子の肥料も取り入れて栽培されるようになりました。今日の下中たまねぎは、八王子の有機肥料を使った畑で育てられたものです。味わって食べてみてください。

　今日は、校長先生の元気応援メニューです。校長先生も下中玉ねぎのスタミナ丼をおすすめしています。下中玉ねぎのスタミナ丼には、ニンニクも入っているので元気が出ること間違いなし。スタミナ丼をしっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう！