【本日の献立】
ごはん
ゆのす香る　ねぎ塩チキン
変わりきんぴら
にらたまみそ汁
牛乳


　100年フードとは、地域の食文化を、未来に向けて100年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。
その中の、未来の100年フード部門目指せ！100年〜に、高知県の「ゆのすの恵み料理」が認定されています。
　高知県ではゆずを皮ごと絞ったものを「ゆのす」と呼び、様々な料理に使っています。
　今日の給食では、ゆのすを使った「ゆのす香るねぎ塩チキン」を食べます。
　日本には様々な食文化があることを学びながら、味わって食べてください。