【本日の献立】
ごはん
ししゃものカレー焼き
わかめとツナの和え物
にんにく肉じゃが
牛乳


　今日のおすすめは、八王子産のにんにくとじゃがいもを使った「にんにく肉じゃが」です。にんにくの「アリシン」という香り成分は、疲労回復に効果があるビタミンＢ１の働きを助ける働きがあります。
　じゃがいもは、主にエネルギーになりますが、ビタミンも多く含まれています。その中でも、特に、ビタミンＣに注目です。
本来、ビタミンCは熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンＣは熱に強く、加熱調理しても壊れにくいのが特徴です。
　八王子産のにんにくとじゃがいもは、新鮮で栄養たっぷりです！ご飯と一緒にたくさん食べてくれると嬉しいです。