【本日の献立】
きのこごはん
ししゃもの唐揚げ
五目きんぴら
かぶのみそ汁
果物（湘南ゴールド）
牛乳


　かぶはアブラナ科の一種で、チンゲン菜や白菜、キャベツなどの仲間です。「かぶら」や「かぶな」など、さまざまな呼び名があり、「すずな」とも言われ、春の七草のひとつでもあります。
　旬の時期は、春と秋の年２回あります。春のかぶはやわらかい食感が特徴で、秋のかぶは甘みのある味わいを楽しめます。
　今日は、八王子産のかぶをみそ汁に入れました。