【本日の献立】
氏照ごはん
牛乳
ますの桜揚げ
小田原かまぼのごま和え
寄居町のトントロリンスープ



　今日は、日本遺産献立の「滝山城御膳」です。
　氏照ごはんは、戦国時代の武士のごはんをイメージした、もち米や麦が入ったごはんです。ますの桜揚げは、桜の名所としても知られる滝山城跡にちなんで、桜の塩漬けで味付けしました。
　北条氏照には小田原を治める兄の氏政、寄居を治める弟の氏邦がいました。その三兄弟にちなみ、小田原市、寄居町と八王子市は姉妹都市です。小田原名産のかまぼこ、寄居町産の長ねぎ、ほうれん草を使った料理を食べます。寄居町のトントロリンスープは、寄居町の給食のオリジナル料理です。　滝山城に想いをはせて、味わって食べてください。