【本日の献立】
ごはん
豚すき焼き風煮
かぶのみそ汁
茎わかめのしょうが炒め
くだもの（みかん）
牛乳


　今日は、八王子産の新鮮なかぶを、みそ汁に入れました。かぶは、葉にも栄養があり、皮も食べられるので、捨てる部分がない野菜です。
　給食で使う野菜を作ってくれている八王子市の農家さんの畑では、春と秋にかぶを収穫しています。１２月で一度終了するので、今日のかぶを食べたら、次に八王子のかぶを給食で使えるのは、来年の４月になります。次にかぶが出てきた時には、春になっていますね。