【本日の献立】
ごはん
鯖の甘辛竜田揚げ
キャベツのごまじゃこ
豚汁
牛乳


　今日は、八王子市立の小・中学校、義務教育学校で一斉に八王子産の白いごはんをいただきます。なんと八王子のお米（キヌムスメ）が献穀米に選ばれました！
　献穀米とは、皇居のなかで毎年11月２３日に行われる「新嘗祭」に差し上げるお米のことです。毎年各都道府県から一か所ずつ、献穀米をつくる水田が選ばれています。今年は、八王子市高月町の水田が選ばれ、6月6日の「御田植祭」では、キヌムスメという品種の苗が植えられました。
　生産者の高月町の石川さんから、皆さんへのメッセージです。「私たちが作った地元のお米を、みんなに食べてもらえることが最高にうれしくて、今年もはりきって作りました！私は、田んぼが広がる高月町の風景が大好きで、この自然が100年後も続いてほしいと願っています。みんなが、お米を食べてくれることが、田んぼを守っていくことにも繋がります。しっかり食べて元気にすごしてください！」