【本日の献立】
夏野菜のカレーライス
牛乳
わかめとツナのサラダ
ヨーグルトのピーチソース



　今日のカレーには、玉ねぎやにんじん、かぼちゃ、なすなど、今が旬の夏野菜がたくさん入っています。
　夏野菜に含まれる水分やカリウムは、汗で不足しがちな水分を補給し、体の熱を冷ましてくれる効果があります。
　また、かぼちゃが収穫されるのは夏の時期ですが、よりおいしく食べるために水分をぬき、甘みをだすために２〜３ヶ月貯蔵します。
　今日の夏野菜は全て八王子産の野菜です。新鮮な八王子の恵みを味わってください！