【本日の献立】
赤飯
牛乳
鶏肉のみそ焼き　
筑前煮
くずきりスープ　
果物
　


　今日は、６年生の卒業を祝う献立です。お赤飯は、もち米に“あずき”または“ささげ”をまぜて蒸したおこわです。豆のゆで汁が赤く、そのゆで汁をもち米に吸収させて蒸すので、もち米も赤くなります。昔は、赤い色が、悪いものをはらうと信じられていました。今は、七五三、入学式や卒業式、成人式、結婚式など、お祝い事のある日に欠かせない料理です。
　今日のお赤飯は、米ともち米にささげの煮汁を入れて炊き上げ、ささげをまぜて作りました。
　６年生の皆さん、卒業まであと少しですね。ご卒業おめでとうございます！