【本日の献立】
カレーピラフ
牛乳
フレンチサラダ
トマトスープ
はち米っこカップケーキ



　今日は、「桑都・八王子のふるさと給食」です。八王子産のお米１００％で作る高高尾の天狗」という日本酒をつくった時にできた米粉を使ってカップケーキを作りました。その名も「はち米っこカップケーキ」！
　米の種類は、八王子高月清流米、ひとごこちです。「八王子高月清流米」は、秋川の清流を使って栽培したお米です。　高月町は、水と土に恵まれた地域で、お米作りが続けられています。　もちっとした生地と、黒ゴマの香りを味わってみてください。