【本日の献立】
ごはん
牛乳
鮭の塩焼き
五目煮豆
どさんこ汁


　11月11日は「鮭の日」です。鮭という漢字のつくりを分解すると　漢字の「十・一・十・一」となることが由来です。
今日は、秋が旬の鮭を塩焼きにしました。
どさんこ汁の「どさんこ」は「北海道で生まれたもの」を意味する言葉です。北海道が特産のじゃがいもや人参、玉ねぎ、とうもろこしが入り、みそで味をつけます。みそは、体が温まります。