【本日の献立】
氏照ごはん
ますの桜揚げ
小田原かまぼのからし和え
寄居町のトントロリンスープ
牛乳


　今日は、日本遺産献立の「滝山城御膳」です。
　氏照ごはんは、戦国時代の武士たちのごはんをイメージしてもち米や麦が入ったごはんですますの桜揚げは桜の塩漬けで味付けしています。滝山城跡は桜の名所としても知られています。
　氏照には小田原を治める兄の氏政、寄居を治める弟の氏邦がいました。その三兄弟にちなみ、小田原市、寄居町と八王子市は姉妹都市です。小田原名産のかまぼこ、寄居町産の長ねぎ、ほうれん草を使った料理を食べます。トントロリンスープは、寄居町の給食のオリジナル料理です。　滝山城に想いをはせて、味わって食べてください。