【本日の献立】
いりめし
牛乳
いかのねぎ塩焼き
すだち酢和え
さつま芋のみそ汁



　今日の和み献立は、徳島県の郷土料理です。徳島県は、県の面積の約８割を山地が占めています。日本三大盆踊りのひとつ、阿波踊りは４００年を超える歴史を持つと言われ、徳島県が世界に誇る伝統芸能です。
今日は、主食に、ちりめんじゃことさまざまな具をごはんに混ぜた、１００年以上にわたって伝え続けられている「いりめし」。
主菜には、いかのねぎ塩焼き。副菜に、地元では定番の調味料「すだち酢」を使った和え物。汁は、さつまいものみそ汁をいただきます。