【本日の献立】
秋の彩りごはん
厚焼き卵
豚汁
くだもの
牛乳


　今日は、秋の味覚を代表する栗を使った『栗ごはん』です。栗は９月から１０月に収穫の時期を迎えます。さとう、水でほんのり甘く煮た栗をごはんにまぜました。小さい粒の中に、炭水化物、ビタミンC、カリウム、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、リン、亜鉛、鉄など人間の健康維持に必要なミネラルを多く含んでいます。穀類、果物、種実に含まれる栄養素のいいところを合わせ持っています。ほくほくの栗は秋のごちそうです。