【本日の献立】
ごはん
鮭の塩焼き
いりどり
けんちん汁
牛乳


　９月２５日を含む１週間はＳＤＧｓ週間です。その期間に合わせ、給食では19日から22日はＳＤＧｓをテーマにした給食です。
　今日は、目標12「つくる責任つかう責任」です。「もったいない」という言葉は、海外にはこれに当てはまる適当な言葉がありません。食べ物を大切にする「もったいない」の心は、SDGｓの達成に大きく貢献します。さて、諸説ありますが、建長寺が発祥の「けんちん汁」。もともとお寺の精進料理として、野菜くずなどの捨ててしまう部分をかき集めたお汁でした。そこに落としてしまった豆腐を水で洗って入れたことからけんちん汁が誕生。もったいない精神が息づくお寺でつくられた究極のSDGs食です。