【本日の献立】

シーフードピラフ

牛乳

オムレツ

八王子産玉ねぎのスープ

豆黒糖

　玉ねぎの種類に注目してみよう。

「新玉ねぎ」は春先に出回るみずみずしい玉ねぎです。

「黄玉ねぎ」は一年中まわっている玉ねぎです。

「赤玉ねぎ」はサラダなどの彩りに使われる玉ねぎです。

　玉ねぎのからい成分には、汗を出したり、食べ物の消化をよくしたりする、体にとても良い働きがあります。八王子産の玉ねぎは、5月から9月が旬です。約244トンもの玉ねぎが収穫されます。今日の給食では、八王子産の玉ねぎを使ったスープを食べます。しっかり食べましょう。