【本日の献立】

パン

白身魚のグラタン

コールスロー

きのこと卵のスープ

牛乳

気温や湿度が高くなると、食中毒が増えてきます。食中毒にならないためには、自分でも意識することが大切です！

食中毒にならないポイントは「つけない」「ふやさない」「やっつける」です。

1つ目の「つけない」は、調理や食事の前の手洗い菌をつけないようにしましょう！

2つ目の「ふやさない」は、調理後の料理を放置すると菌が増えてしまいます。増やさないためにできるだけ早く冷蔵庫に入れましょう。

3つ目の「やっつける」は、食材を十分加熱して食中毒の原因微生物がいなくなります。食べる前にお肉が赤かったりしたら、もう一度加熱して、食中毒にならないように気をつけましょう！