【本日の献立】

氏照ごはん

魚の桜風あられ揚げ

小田原かまぼこのごま和え

トントロリンスープ

牛乳

　今日は、日本遺産献立の「滝山城御膳」です。

　氏照ごはんは、戦国時代の武士のごはんをイメージしたもち米や麦が入ったごはんです。魚の桜あられ揚げは、桜の名所としても知られる滝山城跡にちなんで、ぶぶあられで華やかに仕上げました。

　北条氏照には小田原を治める兄の氏政、寄居を治める弟の氏邦がいました。その三兄弟にちなみ、小田原市、寄居町と八王子市は姉妹都市です。小田原名産のかまぼこを使った料理を食べます。トントロリンスープは、寄居町の給食のオリジナル料理です。　滝山城に想いをはせて、味わって食べてください。