【本日の献立】

ごはん

牛乳

いかの短冊ねぎ塩焼き

野菜と油揚げのごま和え

肉じゃが　

くだもの

　今日の食育メモは、月イチの「SDGｓ」です。今月のテーマは、「健康的な食事を心がけよう！」です。日本人の食生活は、食糧不足で栄養がとれなかった時代を経て、だんだんと食糧が手に入るようになり、1980年ごろに理想的な栄養バランスになりました。その頃に家庭で食べられていた健康的な食事は、和食の基本形である一汁三菜、一汁二菜がベースとなった日本型食生活です。日本型食生活を取り入れている給食は栄養バランスが理想的です。果物も組み合わせた五つ星そろえて体力アップの献立を目指すと将来の生活習慣病予防に役立ちます。

　今日の和食の献立もしっかり食べましょう。