【本日の献立】

ごはん

牛乳

さばのおろしソース

野菜のおかか和え

みそけんちん

　今日は、八王子市立の小中学校、義務教育学校で一斉に八王子産の白いご飯をいただきます。今日のお米は、高月町、元八王子町、川口町、長沼町、加住町、東中野で収穫されたお米で、キヌヒカリ、コシヒカリ、キヌムスメ、アキニシキのブレンド米です。八王子で穫れたお米は、ご飯として食べるほか、 日本酒の材料などにも使われています。

　生産者の高月町の石川さんから、皆さんへのメッセージです。「私たちが作った地元のお米を、みんなに食べてもらえることが最高にうれしくて、今年もはりきって作りました！私は、田んぼが広がる高月町の風景が大好きで、この自然が100年後も続いてほしいと願っています。みんなが、お米を食べてくれることが、田んぼを守っていくことにも繋がります。しっかり食べて元気にすごしてください！」