【本日の献立】

ごはん

さばのみそ煮

切り干し大根の煮物

のっぺい汁

牛乳

　日本でとれるさばは「マサバ」と「ゴマサバ」の2種類あります。秋になると、脂がのっておいしくなるのは「マサバ」で、 「ゴマサバ」は「マサバ」に比べると脂が少ない特徴があります。さばは、いわしやさんまと同じ背の青い魚で、さんまと同様、血液をサラサラにするDHA　や　EPAという体によい働きをする脂が豊富に含まれてます。魚が苦手な人も一口挑戦して食べてみましょう。