・マーボー丼
　・キャベツのピリ辛炒め
　・春雨スープ
　・くだもの（天草）
　・牛乳

　　今日は毎年、残菜の残らないメニューにランクインする、“マーボー丼”
　です☆さらに今日のごはんは、八王子でとれたお米（あきにしき）を使いま
　した。相変わらず食が進む一品で、空っぽの食缶が戻ってきました♪

　　さらに副菜は、キャベツと茎わかめをごま油で炒めて、調味料（しょうゆ
　１.５・酢０.６・さとう０.６・塩、一味唐辛子少々）で味付けをした、
　“キャベツのピリ辛炒め”です。食感が良く味がよくついているので、低学
　年も野菜を残さず食べようとモリモリ食べていました！

　　今日の八王子野菜は、小比企町の中西農園のにんじんと、谷野町の北原農
　園の小松菜でした。