・チリコンカンライス
　・わかめサラダ
　・じゃがいものポタージュ
　・牛乳

　　今日のごはんは、「チリコンカンライス」という、メキシコ由来の
　献立です☆ひき肉と野菜を煮込んで、“チリ”というメキシコの辛い
　とうがらしで味付けしたものを、やわらかく煮た豆と一緒に食べるもの
　です。
　　今日は金時豆を使って、辛さをおさえて作りました。
　　子どもたちにも好評で、１年生の女の子の間では、「チリコンカンの
　踊り」を披露してくれるほどでした（笑）

　　じゃがいものポタージュも大人気で、寒い季節にじゃがいものビタミ
　ンＣと牛乳のカルシウムが、冷えた体の栄養になってくれました♪
　　
　　今日の八王子の野菜は、谷野町の宮城農園の大根と小比企町の中西農園
　のにんじんでした。