☆きょうのこんだて 11月30日(水)
- 公開日
- 2011/12/02
- 更新日
- 2011/12/01
給食室より
・ごぼうごはん
・肉だんごスープ
・金時豆の甘煮
・牛乳
今日はごぼうの風味豊かな「ごぼうごはん」です☆
普段ごぼうが苦手な子でも、小さめにささがきしてよく炒めたごぼうと、
油揚・ちりめんじゃこ・にんじん・グリーンピースなどの具に、砂糖と
しょうゆでよく味をつけたものをご飯と混ぜたので、ごはんにもしっかり
味がついていて、案外食べやすいという声が多かったです♪
スープは、たっぷりの野菜と、手作りの肉だんごを入れた具だくさんの
スープでした。
金時豆の甘煮は、苦手な子も多かったですが、おかわりするほど好きな
子も、意外に多かったです♪じっくり煮込んだ煮豆は、やわらかくよく味
がしみていました。
今日の八王子の野菜は高月町の沢井農園のながねぎと、館町の秋間農園
のごぼうでした。