・五目うどん
　・うずら煮卵
　・にんじん蒸しパン
　・牛乳

　　今日は野菜たっぷりの五目うどんです♪
　うどんの具は、鶏肉と油揚げの他、にんじん・玉ねぎ・長ねぎ・しいたけ・
　小松菜など、５種類の野菜をけずり節のだしでじっくり煮込んで、うま味と
　栄養を閉じ込めた、体にやさしいうどんができました☆
　　子どもたちも、よく食べていました！

　　さらに今日は、八王子の小比企町の中西農園のにんじんを使って、「にん
　じん蒸しパン」を作りました。しっとりふかふかの、ほんのり甘くきれいな
　オレンジ色の蒸しパンは、にんじん嫌いな子どももよく食べていました♪