・あんかけ焼きそば
　・じゃがいものバター煮
　・牛乳
　　
　　今日はまたまた人気メニューの“あんかけ焼きそば”です☆
　あんかけにすることで、たくさんの野菜を効率よく摂れ、野菜嫌いの
　子どももおいしく食べてくれます♪今日も空っぽの食缶を見ることが
　できました！

　　じゃがいものバター煮に使われていたじゃがいもは、石川町の和田
　農園さんで採れたじゃがいもです。じゃがいものビタミンＣは、でん
　ぷんで覆われているため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。
　じゃがいもを砂糖とバター、しょうゆで煮て、クラッシュアーモンド
　をまぶしました。コクがあっておいしいじゃがいも煮ができあがりま
　した♪

　　今日はお休みの児童が少なく、食欲も旺盛なようで、ホッとしました♪