スパゲティーミートソース
夏野菜のスープ
フルーツヨーグルト
牛乳

「しっかり食べよう！野菜３５０」は、野菜を一日に３５０グラム以上たっぷり食べて、毎日を元気に病気も予防しましょう！という八王子市が進めている健康づくりの一つです。今日の給食は野菜たっぷりの献立で、１７１グラムの野菜がとれます。足りない１７９グラムはお家で食べましょう。

夏野菜のスープには、６〜８月が旬のズッキーニも入っています。ズッキーニの外見はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間です。じっくり加熱すると甘みが増して味わい深くなります。油で炒めてから煮込むとカロテンの吸収がよくなります。