ミルクパン
カチャトーラ
ペペロンチーノ
イタリアンサラダ
牛乳


今日の給食は「世界ともだちプロジェクト イタリア」でイタリア料理の献立でした。オリンピック開催までの１８か月で夏季大会開催国１８か国の料理や食文化を毎月紹介していきます。

カチャトーラは、「狩人風」という意味で鶏肉をトマトで煮込んだトスカーナ地方の料理です。ペペロンチーノはパスタ料理の一つで「唐辛子」という意味です。にんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒めて、スパゲティーにからめたものです。今日は、カチャトーラの付け合わせにしてあります。