・こぎつねうどん
・若草団子の黒蜜かけ
・いりこのごまがらめ
・ニューサマーオレンジ
・牛乳


いりこ＝にぼしです♪

主に新鮮なカタクチイワシをゆで、乾燥させてつくります。

にぼしは小魚です☆


そのため１番多く含まれる栄養素は何と言ってもカルシウムです☆


食材１００ｇあたりカルシウムは２２００ｍｇ含まれています。


数量で言われるとピンとこないかもしれませんが、牛乳に含まれるカルシウムは１００ｇあたり１１０ｍｇと言われていますので、にぼしには牛乳の２０倍以上のカルシウムが含まれていることがわかります。



出汁などで煮干しを使用すれば、お魚を食べなくてもカルシウム摂取ができます☆


健康のためには是非使いたい食材ですよね☆