☆きょうのこんだて 11月26日(月)
- 公開日
- 2012/11/26
- 更新日
- 2012/11/26
給食室より
・中華風炊き込みごはん
・京がんもの煮物
・ごまけんちん汁
・みかん
・牛乳
今日は朝からとても冷え込んでいます。
あったかい具だくさんの『ごまけんちん汁』が、体にしみます☆具材は、
豚肉・生揚げ・にんじん・ごぼう・長ねぎ・さといも・だいこん・こんにゃく
と、たっぷりのゴマです。
ゴマはなんと、800gも入りました!市販のゴマの8〜10袋分です。
ゴマの成分には、良質なタンパク質・ビタミン類・脂質や、カルシウムや
鉄等のミネラルも豊富で、栄養バランスの優れた食品です。
特に、脂質の中に含まれている《ゴマリグナン》という成分は抗酸化成
分があります。
そして、汁に入っていた大根と里芋は、八王子産です♪
今日は全体的によく食べていました!そのかわり、牛乳はたっぷり残って
いましたが・・・。寒さに負けず、牛乳を飲んでかぜに負けない体をつくり
ましょう!