・ゆかりごはん
　・棒ギョウザ
　・のっぺい汁
　・巨峰
　・牛乳

　　今日は、炊き立てごはんにゆかりの粉をかけて食べる、“ゆかりごはん”
　です☆ゆかりは、赤しそを原料にした風味豊かなふりかけです。子どもたち
　には人気だったようで、おかわりの声があちこちで聞こえ、残菜も少なかっ
　たです！

　　さらに、大人気の“棒ギョウザ”が登場です。具は、豚ひき肉の他、白菜・
　にら・しょうが・にんにく・はるさめをよく混ぜて作ります。大判の皮に具
　をひとつひとつ包んで、天板に並べ、油をまんべんなく表面に塗り、オーブン
　で焼き上げます。皮がパリパリで、中はジューシーなギョウザ、相変わらずの
　絶大な人気でした♪


　　のっぺい汁は、八王子産の里芋・長ネギを使いました。手がかゆくなりながら
　調理員さんがひとつひとつ里芋の皮をむいてくれていますが、子どもたちの中
　では、里芋嫌いな子が多いのが現状なので、悲しいものがあります（泣）。