学校日記

☆きょうのこんだて  6月13日(水)

公開日
2012/06/14
更新日
2012/06/14

給食室より

 ・ごはん
 ・いかの松笠煮
 ・小松菜の煮びたし
 ・大豆昆布
 ・牛乳

  今日は和食の日です☆松笠煮とは、松の実をモチーフにした焼き物です☆
 いかに細かい切り目を入れてあるので、噛み切りやすく味もよくなじんで
 いて、子どもたちも食べやすかったようです☆
 
  今日の煮びたしに使用した小松菜は、川口町で採れたての、新鮮・安心な
 ものを使用しました。6月は食育月間ということもあり、給食では地産地消
 を推奨しています☆
  
  大豆昆布は、大豆を軟らかく煮て、昆布としょう油・砂糖・みりんで甘辛く
 味付けしてあったのが好評で、苦手な豆も、よく食べていました♪

  今日は若干涼しい陽気ではありましたが(笑)冷凍ミカン、とても喜んで
 もらえて安心しました!