☆きょうのこんだて 6月13日(水)
- 公開日
- 2012/06/14
- 更新日
- 2012/06/14
給食室より
・ごはん
・いかの松笠煮
・小松菜の煮びたし
・大豆昆布
・牛乳
今日は和食の日です☆松笠煮とは、松の実をモチーフにした焼き物です☆
いかに細かい切り目を入れてあるので、噛み切りやすく味もよくなじんで
いて、子どもたちも食べやすかったようです☆
今日の煮びたしに使用した小松菜は、川口町で採れたての、新鮮・安心な
ものを使用しました。6月は食育月間ということもあり、給食では地産地消
を推奨しています☆
大豆昆布は、大豆を軟らかく煮て、昆布としょう油・砂糖・みりんで甘辛く
味付けしてあったのが好評で、苦手な豆も、よく食べていました♪
今日は若干涼しい陽気ではありましたが(笑)冷凍ミカン、とても喜んで
もらえて安心しました!