学校日記

☆きょうのこんだて  6月7日(木)

公開日
2012/06/08
更新日
2012/06/08

給食室より

 ・ソフトフランスパン
 ・ポークビーンズ
 ・イタリアンサラダ
 ・牛乳

  今日は、洋食メニューの日♪ソフトフランスパンは、やわらかめの食感で、
 食べやすかったようです。

  苦手食材の豆が入った“ポークビーンズ”は、豚肉や大豆、じゃが芋、玉ネ
 ギ、人参を使い、ケチャップ味で煮込みました☆大豆はとても優秀な食材で
 す。豆には炭水化物やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどのすべての栄養素
 が含まれています。また、乾燥させて長い間、保存することができるので、日
 本でも昔からよく食べられています。

  しかし、ちょっと残食がありました・・・(泣)

  イタリアンサラダは、彩り豊かな野菜(きゅうり・赤ピーマン・黄色パプリ
 カ・にんじん・キャベツ)を使い、オリーブオイルとレモン汁のドレッシングで
 和えた一品です♪ちょっぴり酸味のきいた、初夏にふさわしいさわやかな
 サラダでした☆