☆きょうのこんだて 6月7日(木)
- 公開日
- 2012/06/08
- 更新日
- 2012/06/08
給食室より
・ソフトフランスパン
・ポークビーンズ
・イタリアンサラダ
・牛乳
今日は、洋食メニューの日♪ソフトフランスパンは、やわらかめの食感で、
食べやすかったようです。
苦手食材の豆が入った“ポークビーンズ”は、豚肉や大豆、じゃが芋、玉ネ
ギ、人参を使い、ケチャップ味で煮込みました☆大豆はとても優秀な食材で
す。豆には炭水化物やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどのすべての栄養素
が含まれています。また、乾燥させて長い間、保存することができるので、日
本でも昔からよく食べられています。
しかし、ちょっと残食がありました・・・(泣)
イタリアンサラダは、彩り豊かな野菜(きゅうり・赤ピーマン・黄色パプリ
カ・にんじん・キャベツ)を使い、オリーブオイルとレモン汁のドレッシングで
和えた一品です♪ちょっぴり酸味のきいた、初夏にふさわしいさわやかな
サラダでした☆