きょうのこんだて　　　12月9日

マーボー丼　卵とわかめのスープ　キャンディポテト　牛乳 　キャンディポテトはさつま芋を適当な大きさに切り素揚げし、甘いタレで絡めた料理です。カロリーが高いので、育ち盛りの小学生〜高校生くらいまではよいエネルギー補給（おやつ）です…が大人は食べ過ぎに注意です。 　タレの配合はさつま芋中1本（250ｇ〜300ｇ）に対し、約バター5ｇ・砂糖大さじ2と1/2・水大さじ1です。タレは火にかけて混ぜ、照りを出します。少量で難しい場合は倍量で作り、絡める量を加減してください。どうぞお試しください。