きょうのこんだて　　　12月8日

ダイスチーズパン　里芋のクリーム煮　パンプキンパイ　干しプルーン　牛乳 　今日はパンプキンパイを作りました。さつま芋とかぼちゃを蒸してつぶし、バター・砂糖・アーモンド粉・生クリームで味をつけ、餃子の皮で包んで揚げました。 　これを460人分２〜３人で包むのでとても大変ですが、みんなが残さず食べてくれるのを見たら、疲れも吹き飛びました！