むぎごはん
サンマのこうみやき
さんしょくナムル
かんこくふうにくじゃが
ぎゅうにゅう

今日の給食は『サンマのこうみやき』をいただきました。

＜『サンマ』のおはなし＞

【サンマとは】

　冬から春にかけて北の海へ、
　　　　　　　　　　　夏から秋にかけて南の海に移動する魚です。

南の海に向かう秋が一番、脂がのっておいしい季節です。


刀のように反り返っている姿から『秋』『刀』『魚』と書いて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『秋刀魚』と読みます。

【『サンマ』の栄養】

　血や肉になる『たんぱく質』、骨や歯になる『カルシウム』が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多く含まれています。

そして、『サンマ』の脂には血液(血)をサラサラにする
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養も入っています。

苦手な人も、残さずしっかり食べましょう。

『サンマ』には、骨があります。

喉に引っかけないように気をつけましょう。

よくかんで食べると骨を丈夫にするカルシウムがとれるよ！