わかめごはん

さけのなんぶあげ

じゃがいものそぼろに

ごまだいこん

ぎゅうにゅう

11月11日は「鮭の日」です。鮭のの漢字のつくり「圭」を

分解すると十一十一になることから、11月11日は、鮭の日

になりました。鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、

白身魚の仲間です。このオレンジ色はアスタキサンチンという

成分で老化やがんなどを予防してくれる働きがあります。