◆今日の給食◆

＊きのこごはん
＊塩肉じゃが
＊胡瓜と大根の南蛮漬け
＊みかん
＊牛乳


　　　　　きのこのおはなし

　約１００種類あるといわれている食べられるきのこの中から給食によく登場するきのこを紹介します。

　しいたけ・・味も香りもとてもよいので、日本食にはかかせないきのこです。
　しめじ・・くせがなくとても食べやすいきのこです。
　なめこ・・ぬるぬる成分で風邪を予防してくれます。
　えのきたけ・・給食では白いえのきたけを使っていますが、野生のえのきたけは茶色いです。
　きくらげ・・こりこりとしたは歯ごたえのあるきのこです。
　マッシュルーム・・ヨーロッパからやってきたきのこです。
　エリンギ・・日本の食卓には約３０年前に登場しました。