◆今日の給食◆

＊パエリア
＊ポテトオムレツ
＊八王子産ビーツ入りABCスープ
＊牛乳


　「ビート」や「ウズマキダイコン」と呼ばれる「ビーツ」は、ほうれん草と同じ仲間の野菜です。真っ赤な色が特徴で甘みがあり、世界三大スープの一つと言われているロシア料理の「ボルシチ」によく使われています。また、葉も食べることができ、若い葉はベビーリーフにも使われています。