❖今日の給食❖

＊大豆ピラフ

＊チキンのハーブ焼き

＊オニオンスープ

＊果物

＊牛乳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～全国学校給食週間～

　　　　　　　　　　　　　　　給食のおいしいひみつやこだわりポイント

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のキーワードは、【う】です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『旨みたっぷり』

　　　　　　　薄味でもおいしい給食のひみつ！食材から「旨み」を引き出す工夫をしているからです。

　旨みの工夫「あめ色玉ねぎ」・・「オニオンスープ」の時は、玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒めているので旨みたっぷりです。

　旨みの工夫「だし」・・汁物やスープのだしは、削り節、昆布、煮干しから丁寧にとっています。

　　　　　　　　　　　　　　　今日もほとんどのクラスが完食でした！