❖今日の給食❖

＊コーンピラフ

＊鶏手羽元のカレー煮

＊ミネストローネ

＊桑都カップケーキ

＊りんごジュース

　　　　　　　桑都　八王子クリスマスメニュー　「桑都カップケーキ」

　　　　　　　　　　　　　　　桑都（そうと）　八王子

　八王子は昔から養蚕が盛んであったことから「桑の都（桑都）」と呼ばれるようになりました。

　給食では、八王子産の桑の葉粉をいろいろな料理に使用しています。

　9月には、桑の葉粉が練りこまれている桑の葉パンを油で揚げ、周りに桑の葉粉をまぶした「桑都あげパン」を食べました。

　今日は、クリスマスメニューに桑の葉粉を使いました。

　　　　　　　　　　　　今日はクリスマスをイメージした給食です。

　★鶏手羽元のカレー煮・・　日本ではチキンを食べますが、本場アメリカでは七面鳥です。アメリカに移り住んだイギリス人が食べ始めたことが始まりです。

　★桑都カップケーキ・・　クリスマスカラーを表現するために八王子産の桑の葉粉を使用し、ほんのり緑色に焼き上げました。

　　　　　　　　　　　給食室からのクリスマスプレゼントです！

　　　　　　今日で２学期の給食は終了です。２学期間給食運営にご協力頂きありがとうございました。