学校日記

10月26日(水)の給食

公開日
2011/10/26
更新日
2011/10/26

給食室より

●○● 献立 ●○●

・さんまのかば焼き丼
・白インゲン豆の甘煮
・味噌汁(大根、小松菜、油揚げ)
・牛乳


今日の給食は、秋が旬の秋刀魚を使った「さんまのかば焼き丼」です。
さんまは醤油、生姜などで下味をつけてから、デンプンをまぶして
カリッと揚げて、甘辛のたれをかけています。
さんまの生臭さがまったくなく、おいしくいただけます。