献立


　　　鶏ごぼう御飯
　　　うずらの煮たまご
　　　小松菜の煮びたし
　　　ご汁
　　　牛乳





きょうはうずらの卵を煮たまごにしました。
『うずら』は、鶏よりも小さい鶏ですが、この容姿がうずくまっているように見えることからこのような名前がついたといわれています。
うずらが産む卵の殻には、黒や茶色っぽいマダラ模様がついていますが、これは、産む鶏によって模様がちがい、同じ親うずらからは、おなじ模様のたまごが生まれるのだそうです。