献立

　　かやくごはん
　　さばの味噌煮
　　のっぺい汁
　　牛乳



今日はサバの味噌煮です
みそを中心とした調味料でじっくり煮込んで作りました。
サバは、キラキラと青色にひかるので「青魚」と呼ばれます。
いわしや　さんまも　青魚の仲間です。
青魚には、頭の回転が良くなる働きをする、ＤＨＡ　ＥＨＰ　などという栄養が含まれています。