学校日記

11月8日(金)の給食

公開日
2013/11/08
更新日
2013/11/08

給食室より

◆◇◆ 献立 ◆◇◆
チキンライス
はくさいとベーコンのスープ
スイートポテト
牛乳

今日は秋の味覚さつまいもを使ってスイートポテトを作りました。
25kgものさつまいもを蒸して、調理員さんが一生懸命、
漉しながらつぶしました!
おかげでなめらかでおいしいスイートポテトができました。

さつまいもには、ご存じのとおり、食物繊維がたくさん含まれていますので、
お腹の調子をととのえ、便秘予防に効果的です。

糖質が多く甘味も強いので、お料理からお菓子作りまで
幅広く使えます。ぜひ、お芋がおいしいこの季節に、
ご家庭でもさつまいもを味わってみてください。