★レシピリクエスト★
- 公開日
- 2013/06/19
- 更新日
- 2013/06/19
給食室より
昨日の献立「きゃべつのしょうがふうみ」のレシピを
知りたいという、うれしいリクエストいただきましたので、
レシピを掲載いたします。
野菜のおかずをもう1品欲しい時などに、
簡単につくれますのでおすすめです!
キャベツしか入っていなのですが、
不思議と、タコ焼きのようなお好み焼きのような
味がして、やさい嫌いのこどもでも進んで食べてくれます。
1年生にも大好評で、おかわりの列を作って食べてくれていました!!
ぜひ、お試しください。
また、この給食のレシピを知りたいと思いましたら、
お気軽にお声かけください。
〜〜〜キャベツのしょうがふうみ〜〜〜
【材料】4人分
きゃべつ 120g
生姜 4g
しょうゆ 4g
みりん 4g
塩 少々
糸削り 少々
【作り方】
1.キャベツは蒸すか、茹でるかして、水けを絞る。
2.すりおろした生姜、しょうゆ、みりん、塩を鍋に煮立てて、
1のキャベツ、糸削りと和えてできあがりです!