9/19(木)、本校で食育の研究授業が行われました。苦手克服大作戦と称して小学生の苦手な食材「ピーマン、トマト、ナス、しいたけ」を食べられるようにするための料理を発表する授業でした。授業最後に、宮上中学校1年生徒が考えたレシピのうち、八王子の栄養士さんたちが選んだものが八王子の給食メニューとして12月ごろに登場するというニュースが告げられました。小学生の苦手が減るとよいですね。