【今日の献立】
・人参ごはん
・ミニいが蒸し
・かきたま汁
・じゃこサラダ
・牛乳

１０月１０日は目の愛護デーです。今日は、にんじんや卵など、目によい栄養がある食べ物を使った献立を提供しました。

ミニいが蒸しは、手で丸めた肉団子にもち米をまぶして蒸し上げました。見た目が栗のイガ（栗の皮の部分）にも見えることから、いが蒸しと呼ばれています。

【食材の産地】
・ながねぎ：北海道
・小松菜：八王子
・キャベツ：北海道
・きゅうり：八王子
・もやし：栃木県
・人参：北海道
・しょうが：高知県
・玉ねぎ：北海道