給食の献立

主食：ほたてごはん
主菜：おでん
副菜：金時豆の甘煮
飲み物：牛乳

『帆立ごはん』は酒につけた貝柱をごはんに炊き込んで
ちりめんじゃこを混ぜました。
子どもたちにも大人気！
おでんには９種類の食材を入れじっくり時間をかけて煮込みました。

今日は昨日の給食で作った沖縄県の郷土料理
『ししじゅうし』のレシピをご紹介します。

（4人分）
米：240ｇ
豚肉：80ｇ・・・千切り
刻み昆布：6ｇ・・・短く
油揚げ：20ｇ・・・短冊切り
しょうが：4ｇ・・・千切り
油：4ｇ（小さじ１）
しょうゆ：16ｇ（大さじ１弱）
みりん：4ｇ（小さじ１強）
水：8

・豚肉、刻み昆布、油揚げ、生姜を油で炒め調味料で味付けする。
・炊いたご飯を↑の具とまぜ出来上がり。